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Ein japanisches Curry, so wie Mama es zu Hause machen würde. Zartes Hähnchen, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln werden sanft in einer herzhaften Currysauce geschmort – voll im Geschmack, aber angenehm mild. Ein Gericht, das an das Gefühl erinnert, nach einem langen Tag nach Hause zu kommen und zu wissen: Mama hat gekocht. Wärmend, sättigend und mit Liebe gemacht.
